芒果沿中间核切最方便食用。芒果是从果实基部切下的，刀面与核面平行。芒果分为三部分：果肉、核、切芒果前，先把芒果皮清洗干净，用刀把果肉切成方形，不要削皮。最后拿着芒果皮翻果肉，就咬掉可以了。
切芒果之前先准备清水，水果刀，芒果2个。
1、将芒果清洗干净表皮，虽然不吃表皮，但还是要清洗表皮，避免交叉污染。
2、将用刀竖切成三部分，刀面与果核面平行。
3、如果果核上海有些果肉，可以环切下来，并去掉皮。
4、将芒果的两瓣果肉划宫格型，饭后从果皮底部翻上来，把芒果果肉都切下来，也可以直接吃，这样切芒果是很方便吃的。
