最好不要在冰箱里吃蘑菇10天。蘑菇含有丰富的水和碳水化合物，更容易滋生细菌，冰箱里的环境更潮湿，放入冰箱会加速其变质，所以保存时间不能太长，3-5天可食用。

蘑菇放冰箱过了10天还能继续吃吗

蘑菇是生活中一种比较常见，产量较大，购买任务比较多的一种食用菌品种，也被称为白蘑菇、洋蘑菇等等，很多人会买蘑菇回家食用，要是吃不完的话直接放到冰箱惊醒冷藏即可，那么要是将蘑菇放冰箱10天还能吃吗?

在冰箱放了10天的蘑菇是不建议食用的，蘑菇里面含有丰富的水分以及碳水化合物成分，非常容易滋生细菌，而冰箱里面又比较潮湿，将蘑菇放到冰箱里面之后反而会加速其变质，所以说它放到冰箱里面的时间不能太长。

将蘑菇放到冰箱里面，一般只能保存3-5天左右，要是放置10天的话，多半已经开始出现腐烂变质情况了，所以说这个时候是不能继续食用的，不过要是这个时候发现蘑菇没有异味，也没有变质情况的话，那么也可以吃。