人们外出就餐时，荞麦茶通常是免费送到餐馆的，味道像大麦。至于苦荞茶，很多人可能会怀疑这种苦荞茶和荞麦茶和木吉茶不一样?那么，苦荞茶的作用和作用是什么呢?

苦荞茶简介

苦荞麦茶实际上就是所谓的苦荞茶，它是一种饮料，是苦荞麦的种子要经过两次筛选，再加上烘焙和制作。苦荞茶可以分为普通荞麦和黑荞麦。普通荞麦看起来像小麦，黄白相间，黑荞麦是黑色的，所以它也被称为"黑珍珠"。目前，中国许多地方都生产苦荞麦茶，如四川、云南、贵州等海拔较高的地方。

苦荞麦茶的功效与作用

1、对肥胖者来说非常重要

苦荞麦茶对于肥胖者来说非常重要，甚至是有些肥胖人士天天喝苦荞麦茶，就是希望它能对治疗肥胖有很好的效果，毕竟苦荞麦茶对于便秘的治疗有很好的效果。也正因为如此，在喝中药的过程中，是不适合饮用苦荞麦茶。

2、对于三高症治疗有很好的功效

作为一种饮用茶，苦荞麦茶对于高血压、高血脂及高血糖“三高”症状的缓解有非常好的功效。很多医院的医生也会建议三高患者日常生活中多饮用苦荞麦茶。

3、苦荞麦茶能控制胃病的发展

胃病有多难治疗，很多人都了解。而经常饮用苦荞麦茶，对于有胃炎或者胃溃疡的人来说，常喝苦荞麦茶也是一项不错的选择。专业研究指出，经常喝苦荞麦茶的人患胃的几率大大降低了。

苦荞麦茶的功效与作用被越来越多的人所了解，因为这种炒米茶也被越来越多的人所追捧。不过需要了解的则是，苦荞麦茶应该在饭后饮用，而不是应该在饭前饮用，另外则是一些低血糖的人士在饿肚子的时候也不应该喝苦荞麦茶。