俗话说，土豆可以放在冰箱里两三个月，土豆在这个环境下不易发芽，如果有更多的土豆，我们也可以把它们放在一个凉爽通风的地方，但我们必须事先检查这种长时间保存的土豆，看看它们是否发芽并变绿了。

冰箱里土豆能保存多久

有一种说法是土豆放在冰箱的冷藏室里面可以保存两三个月左右，这种低温环境的确不利于土豆出现发芽的情况，不过大多数人家中都是不会购买能吃上两三个月的土豆的。

我们平时在保存土豆的时候如果遇到冰箱位置不够的情况的话，也可以直接将它放置在家中阴凉、通风的地方，然后用纸将土豆盖住，这样也可以很好的保存土豆。

不过需要注意的是，我们在食用这些长时间保存的土豆之前，一定要检查一下它是否出现发芽、发绿的情况，若是有的话就要立刻将它丢弃以免食用它之后身体不适、食物中毒。