柠檬富含维生素C，是很多女生很喜欢的一种护肤水果养颜。在水里加一点柠檬，每天喝一杯，可以美容养颜。酒里喝柠檬，可以让皮肤更细腻光滑。然而，大多数人不知道如何制作柠檬大提琴。现在我们来看看柠檬怎么泡酒的做法。

柠檬酒可以用白酒浸泡，一般用酒精度高的白酒浸泡，然后密封存放一段时间。可以同样用黄酒浸泡。柠檬尝起来很酸。制作柠檬泡泡酒建议可以多加白糖。味道会更好，不会那么酸牙。

1、准备柠檬

挑选几个新鲜的柠檬，在水龙头下面，用清水清洗干净，再放在阴凉处自然风干，也可以用毛巾擦干。记住，一定要将表面的水弄干，不然，做柠檬泡酒的时候，容易变质，导致柠檬酒变味，那就很可惜了。再将柠檬的头部和尾部去掉，切成较为厚的片状。

2、准备容器

准备一个容器，最好是玻璃的或者陶瓷的，千万不要用塑料的或者木质的，很容易变味、挥发，将容器清洗好之后，记得要高温消毒，将容器里面的细菌都杀掉，这样发酵的时候，就不会有细菌。将准备的冰糖放到容器中，再把柠檬片也放进去。

3、泡柠檬酒

准备一些浓度较高的高粱酒，倒入到容器里面，酒液一定要完全淹没冰糖和柠檬，加盖密封保存在阴凉干燥的地方。至少保存两个月，原则上，保存越久，越能够喝到浓郁的柠檬酒。在完全泡好之前，一定不要经常打开去看，容易变味。