未熟的水果释迦可以和苹果、香蕉等水果装在一起，苹果和香蕉等水果能够施肥乙烯气体，有利于水果成熟。释迦果还可以用纸张包裹，在上面滴加适量的水，将其放在纸箱中，将纸箱放在温暖的位置，也能促进水果成熟，成熟的果实，触感较软。
水果释迦的催熟方法
释迦果是番荔枝科番荔枝属落叶乔木植物，植株属于热带植物，又被称为番荔枝。释迦果成熟后，存放的时间很短，所以上市的水果并未完全成熟，买回家后需要进行催熟。可用纸张包裹释迦果，将其放在纸箱中，再将纸箱放在温暖的位置。
催熟水果最常用的方法是水果催熟法，可以将释迦果和苹果、香蕉等水果一起放在纸箱子里，将箱子放在光照充足的位置。也可以将这些苹果、香蕉和释迦果装在袋子里，封好后，将其放在温暖的位置，苹果释放的乙烯气体有利于水果成熟。
释迦果是热带水果，口感甜美，深受人们喜爱。水果富含水分、脂肪、蛋白质、维生素C和钙、铁等多种微量元素物质，能够为人体提供充足的能量和营养，可以增强人体免疫力。释迦果营养丰富，还有美容养颜的作用，对人体健康有益。
释迦果喜温，较为耐阴，植株适合在温暖且光照充足的环境下生长。植株原生长在热带美洲，现今在热带大部分地区都有栽培。植株主要的繁殖方式为播种繁殖和嫁接繁殖，花朵在5～6月之间开放，果实在6～11月之间成熟，颜色为绿色。
