生姜是我国重要的出口蔬菜。然而，生姜种植户在生产经营上一直沿袭传统习惯，反复种植，造成生姜品质差、产量低。姜瘟病在一些地方很普遍。在多年连续试验的基础上，探索出一套生姜优质高产栽培技术，对姜瘟病也有一定的防治效果。这里只是一些主要的链接。
遮光网使用方法用透光率为40%的遮光网代替传统的耐荫植物。生姜不耐强光和高温。如果光照不足，它的正常生长就会受到影响。传统的栽培方法是用遮荫草遮荫。即种植生姜后，在生姜沟的南侧（东西沟）或西侧（南北沟）种植谷草或玉米秸秆等，间隔10-15cm斜插，高度70-80cm，使姜沟处于花荫状态。这种明暗处理方法的最大缺点是明暗处理在时间和空间上不均匀。7月至8月中午最热，遮光面积最小，遮光率远远不够。我们使用的遮光材料是透光率为40%的遮光网（这种遮光网宽2米，用于花卉种植，市场上销售）。
种植生姜前，应按蔬菜简易大拱棚结构打入木桩（或水泥桩）。中间最高位置约2m，两侧略低（此高度不影响通风，不妨碍后期成网）。根据地面的宽度，将几个遮阳网缝在一起，以4-5个遮阳网为宜。生姜播种后，遮光网固定在木桩上。这种遮荫措施操作简便，对后期姜地的施肥、喷施、除草、培土等作业也十分方便。除网时间应比传统拔除遮荫草提前5-10天。由于遮荫网下生姜田的种群比较繁盛，后期气温下降后，生姜地上地下生长较快，防止过快生长。使用遮光网可使产量提高50%以上。
晚生姜的传统收获期是霜冻前几天。事实上，此时生姜生长仍十分旺盛，主要是由于营养回流和生姜含量丰富所致。这时，在原有固定遮阳网的木桩上水平搭上几根细竹竿，然后将大拱棚固定，避免了突然结霜的问题。在遮光网的基础上，延迟生长20d，晴天采收，可增产17%以上。生姜收获后，其他合适的蔬菜可以种在温室里，生姜是早冬蔬菜的栽培方式，可以提高复种指数，获得较好的经济效益。
利用脱毒生姜代替传统的脱毒蔬菜，因其在产量和品质上的巨大优势，越来越受到人们的重视。通过栽培试验，发现脱毒生姜比普通生姜高30%以上，抗姜瘟病效果显著。
使用遮阳网注意事项1、遮光网的透光率应为40%；太小，太浓荫，容易生长。
2、遮阳网的搭设高度不应小于1.5m，以利于网下通风。
3、由于小气候好，遮光网下温湿度适宜，易发生一些害虫（如姜螟），应注意防治。
4、摘遮荫网的时间应比传统的拔生姜遮荫草的时间提前5-10天，防止生姜过快生长。
5、大拱棚的时间不适合太早，太早易产生高温，太迟易受冻。关棚后注意中午的空气。
6、大拱形大棚关闭前3-5天浇水，大棚关闭后不得浇水，以免大棚内湿度影响生姜品质。
7、脱毒生姜个体生长较普通生姜旺盛。为防止人口过多，应适当调整人口密度。普通生姜种植密度可达50cm× 脱毒生姜种植密度55cm× 25厘米
