松露属于一种菌类的总称，十分珍贵的食材。那么对于又丑又难闻的松露的功效作用大家了解多少呢？松露究竟怎么做才最好吃？
一、松露的功效与作用
1、松露含有丰富的蛋白质以及人体所必需的多种氨基酸，它能够为人体内各种酶的合成提供一个充足的原料。因此松露可以增强人体免疫能力，提高机体预防各种疾病的能力。
2、松露中含有丰富的维生素，可以帮助人体抵抗疲劳，缓解疲劳，还可以保持肌肉的活力。不仅如此，松露对于增强人体性功能也是存在一定的帮助。
3、对于女性朋友们来说，松露还可以帮助人体调整月经，消除自由基，抵抗衰老，起到一定的美容养颜的作用功效。
4、最后，松露中含有很多的不饱和脂肪酸，可以帮助人体预防各种心脑血管类疾病。
二、松露怎么吃
对于松露的吃法，小编可以为大家推荐一些，我们可以选择制作松露意面，松露奶油汤，松露意面、松露煲鸡汤、黑松露烩饭、奶油松露羹 、黑松露炒蛋等等，味道都是十分不错的！
