春天是滋养和保护肝脏的关键时刻。健康的肝脏可以保证我们身体的健康。如果肝脏出了问题，会导致所有器官身体无法正常工作。那么春天如何养肝呢？给大家推荐一下春季养肝粥。

春季如何养肝

1、芝麻粳米粥

食材：黑芝麻50克，粳米100克

做法：先将黑芝麻炒香，然后将粳米放入锅中加入适量清水，等水煮开后加入黑芝麻，用小火煮30分钟，最后根据自己的口味加入适量蜂蜜即可。

功效：芝麻粳米粥有很好的滋补肝肾、补脾益气的功效，对于肝肾阴虚、病后体虚导致的各种不适症状有很好的调理作用。

2、芥菜猪肝粥

食材：猪肝100克，芥菜50克，粳米200克

做法：先将芥菜洗干净后切成段，然后将猪肝切成薄片焯水，之后将粳米放入锅中，大火将水煮开后改为小火，并且将芥菜和猪肝一起放入，煮至粳米熟烂即可。

功效：芥菜猪肝粥有清肝明目、补血、健脾开胃的作用。

3、菠菜粥

食材：菠菜250克，粳米250克

做法：先将菠菜洗干净之后放入热水中烫一下，之后切成段，等粳米粥熟烂之后放入菠菜搅拌均匀即可。

功效：菠菜粥有滋阴养血、养肝降压、润燥的功效。